清炖羊蝎子食材：羊蝎子、白萝卜、木耳、菜花、藕片、姜片、黄酒、小茴香、白芷、肉蔻做法：买回来的羊蝎子已经切好了，省去了砍剁的过程，洗干净了放入锅里，加入姜片、黄酒、小茴香、白芷、肉蔻，开始炖煮。羊蝎子不需要焯水，水开了就一层层地把表面的浮末撇去就可以。炖煮过程需要有点儿耐心，两个小时后，稍稍加点儿盐和一碗提前泡好的花椒水调味提鲜，白花花的汤头就做好了。最后在清汤羊蝎子里加入了白萝卜、木耳、菜...

每当到了秋冬季节的时候，就是气候比较干燥的时候，这个时候身体的津液容易丢失，所以我们为了身体的健康，一定要学会润燥。润燥一般采用食疗的方法是比较健康的，虽然见效比较慢，但是大家只要坚持下去，身体就会慢慢得到调理。润燥是什么概述：润燥，治法之一。即用滋润药以治疗燥证的方法。《素问·至真要大论》：“燥者润之。”分类：燥证分内燥、外燥两种。外燥是外感燥气致病，内燥是内脏津液亏损之证。治疗外燥宜轻宣...

秋冬季节来临，免疫力不好的孩子和老人很容易患感冒，一方面要根据天气及时增减衣物，另一方面要注意提高免疫力。在生活中，其实很多事物都能够帮助我们增强免疫力。 一起来看看吧！提高免疫力的食物1、猕猴桃猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有多种氨基酸以及丰富的矿物质，包括钙、磷、铁还有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃中含有丰富的维生素C，具有增强免疫力的效果。同时，猕猴桃中含有的多...

前几天还在穿短袖的人，这两天恨不得穿棉袄。冰可乐、冰淇淋也逐渐销声匿迹。取而代之的，是火锅和鸡汤。看来，是时候让深秋美食登场了。l 牛肉面下着雨的清晨，看着来来往往的行人，吃着热气腾腾的面条。这种享受，仅次于下着雪的夜晚，窝在被子里看喜欢的电影牛肉面寒风凛冽，冷雨凄凄的日子里，一碗牛肉面下肚，既暖胃又暖心。用来开始一整天的工作，再好不过了。最好是手工制作的面条，劲道有弹性。浇上一碗熬制许久的...

夏天已经过去，随之而来的是本季轻盈而浓郁的食谱。现在，是时候转向热情丰盛的秋冬季菜肴了。新季节没有比秋冬季经典更好的方式了：馅饼。而且不仅仅是任何馅饼，甜馅饼，肉馅饼，所有你可以吃的馅饼，来自一些秋冬季最好的新食谱。就像伦敦里兹酒店，或者馅饼姐妹，底特律面包店的美味馅饼。下面，5道菜将教你制作美味的馅饼。1.蔓越莓碎馅饼。配料：12盎司蔓越莓，冲洗和分类、1/4杯加2汤匙包装浅红糖、3/4茶...

胡萝卜特含萝卜硫素、维生素A、糖化酵素、木质素、硫莱菔子素等成分，其中萝卜硫素是目前所有天然抗癌物里效果最好的一种。另外胡萝卜所含的木质素也有显着提高体内巨噬细胞抗癌能力的功效。胡萝卜豆腐丸原料：胡萝卜、豆腐各250克，姜1块，盐、葱末、水淀粉、食用油各适量。胡萝卜豆腐丸的做法1、胡萝卜洗净剁末。2、豆腐浸泡片刻。3、生姜去皮剁末。4、将胡萝卜与豆腐一起搅拌均匀。5、加入盐、姜末、葱末、水淀...

天气越来越冷了，我们不妨多吃一些羊肉，羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳、开胃健脾的功效。在抵御风寒的同时,又可滋补身体,可谓一举两得食材配方主料：羊腿肉300g冬瓜100g辅料：香油适量盐适量花椒适量酱油适量料酒适量葱适量姜适量香菜适量鸡精适量做法 共14个步骤 1.准备好羊腿肉。2.花椒放入小碗中，浇上适量的开水，晾凉备用。3.冬瓜去皮切成片备用。4.将羊肉切成...

冬季气候很干燥，人们喝上一碗热乎乎的滋补汤，该是多美的事情。精通厨艺的人都知道，要煲出一锅靓汤，需要用各种辅料，通过多种渠道，将美味合一。通过喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时一定要遵循科学原则，否则就可能出现偏差。冬季瘦身美颜的煲汤方法栗子煲老鸭汤材料：栗子300克 老鸭1只 陈皮一小片（去腥味的） 姜3片做法：1、 栗子连壳洗擦干净2、 鸭洗净剁块，飞水，取出用水洗...